Archive

Posts Tagged ‘Getränke’

Warum ist Coca Cola ungesund?

March 14th, 2011
Comments Off

Coca Cola gehört zu den beliebtesten Erfrischungsgetränken der Welt und sicherlich auch zu den ältesten. Neben dem Original gibt es noch viele verschiedene Alternativprodukte sowie Light-Versionen oder zuckerfreie Alternativen. Eines haben sie jedoch alle gemeinsam: Sie sind nicht gesund. Je nach Art der Cola liegt das an verschiedenen Inhaltsstoffen, die in nahezu jeder Cola-Variante einer Art enthalten sind.

Gewöhnliche Cola
Die herkömmliche Cola ist aus dem Grund ungesund, aus dem die meisten Erfrischungsgetränke eher nicht empfehlenswert sind – sie ist stark zuckerhaltig. Im Grunde genommen besteht sie lediglich aus Zucker, Wasser, einigen Aromen sowie Konservierungsstoffen. Vom Körper wird nur sehr wenig wertvolle Flüssigkeit aufgenommen, die restlichen Bestandteile finden sich schnell in Form von Rettungsringen an der Hüfte oder am Oberschenkel wieder. Kleine Kinder, die häufiger Cola trinken, bekommen zudem auch Probleme wegen des enthaltenen Koffeins. In jungen Jahren sollten sie den Stoff nach Möglichkeit gar nicht konsumieren, denn er macht sie übermäßig aktiv und sorgt dafür, dass sie beispielsweise schlechter schlafen können.

Light-Versionen der Cola
Die vielen verschiedenen Cola-Hersteller haben inzwischen auf die Kritik an ihrem Getränk reagiert und bieten nun auch Light-Versionen der Cola an. Dabei handelt es sich um Erfrischungsgetränke, die fast genauso wie die normale Cola schmecken und dennoch weniger schädliche Inhaltsstoffe enthalten. Der enthaltene Zucker ist entweder stark reduziert oder wurde vollständig durch einen künstlichen Süßstoff ersetzt, doch einen Gefallen tut man sich auch damit nicht. Denn künstliche Süßstoffe können vom Körper keiner verwertbaren Nahrungsgruppe zugeordnet werden und müssen daher im Körperfett eingelagert werden. Ferner stehen diverse künstliche Süßstoffe in dem Verdacht, Krebs zu erregen – jedenfalls bei Labortieren wurde eine solche Wirkung bereits nachgewiesen.

Zuckerfreie Versionen
Unter dem Namen Cola Zero wird eine weitere zuckerfreie Alternative der Cola vertrieben, die jedoch ebenfalls nicht als gesund bezeichnet werden kann. Anders als viele Light-Getränke enthält sie weiterhin Koffein, sodass sie sich genau wie Kaffee auswirkt. Ferner enthält sie künstliche Süßstoffe, auch wenn deutlich auf Zucker verzichtet wird: Der Namensteil Zero zeigt an, dass kein Zucker enthalten ist. Die verwendeten Süßstoffe sind jedoch auch in diesem Fall nicht gerade unproblematisch. Bei der zuckerfreien Variante sollte man darauf achten, dass sie tatsächlich keine Süßstoffe enthält – nur unter dieser Voraussetzung wäre sie gesund. Andernfalls setzt man sich dem Risiko aus, weiter zuzunehmen und womöglich eine krebserregende Substanz zu sich zu nehmen.

Drinks ,

Die 7 beliebtesten Cocktails

March 14th, 2011
Comments Off

Cocktails1 in

Ein leckerer Cocktail gehört für viele bei einer gelungenen Party einfach dazu. Dies liegt wohl hauptsächlich daran, dass Cocktails nicht nur bunt aussehen und so gute Laune verbreiten, sondern auch prima schmecken. Besonders Frauen sind von diesen Getränken, die wahlweise mit oder ohne Alkohol sein können, begeistert. Im Folgenden sollen die sieben beliebtesten Cocktails kurz vorgestellt werden.

Caipirinha
Mit etwa 32 Prozent Alkoholgehalt ist der Caipirinha ein durchaus starker Cocktail. Um diesen zuzubereiten, werden Limettenstücke und Zucker gemeinsam in ein Sourglas gegeben. Dieses wird nun mit zerstoßenem Eis und Cachaça aufgefüllt und so kalt genossen.

Sex on the Beach
Der Cocktail “Sex on the Beach” hat einen Alkoholgehalt von circa 14 Prozent und ist damit im Vergleich zu anderen Cocktails fast ein wenig fade. Als Zutaten für dieses Getränk benötigt man Wodka, Preiselbeersaft, Orangensaft und Pfirsichlikör. Diese Zutaten gut gemischt, ergeben die schöne orangene Farbe – traditionell wird der “Sex on the Beach” mit einer Orangenscheibe verziert und mit einem Strohhalm getrunken.

Pina Colada
Der Pina Colada wurde bereits im Jahr 1950 erfunden und ist ein süßer Cocktail, der vor allem Frauen schmeckt. Dank des Alkoholgehaltes von nur acht Prozent ist er zudem recht gut verträglich.
Cream of Coconut, Aanassaft und Rum sind die Zutaten, welche man für dieses Getränk benötigt.

Cuba Libre
Der Cuba Libre wurde, wie der Name bereits verrät, in Kuba erfunden. Auch bei diesem Cocktail ist Rum die Hauptzutat; ergänzt wird dieser mit Cola und einer Limettenscheibe.

Tequila Sunrise
Der Tequila Sunrise ist ein frischer und fruchtiger Cocktail, der mit seiner gelben bis orangenen Farbe besticht. Tequila und Orangensaft werden für dieses vor allem im Sommer beliebte Getränk gemixt mit Grenadinesirup. Dieser wird zum Schluss hinzugegeben – umrühren darf man dies dann keinesfalls, denn der Sirup soll zu Boden sinken und diesem Cocktail so sein charakteristisches Aussehen verleihen. Garnieren kann man den Tequila Sunrise wahlweise mit Orangenscheiben oder Kirschen.

Bloody Mary
Die sogenannte Bloody Mary ist einer der Klassiker unter den Cocktails. Bereits im Jahr 1912 erfunden, ist dies ein feuriges Getränk, welches aus den Zutaten Worcestershiresauce, Tabasco, Salz und Pfeffer gemixt wird. Auch Tomatensaft ist ein wesentlicher Bestandteil dieses Getränks. Gerne garniert man diesen Cocktail mit einer Selleriestange.

B52
Bei diesem nach Kaffee schmeckenden Cocktail werden Kahlúa, Baileys und Grand Marnier vorsichtig in eben dieser Reihenfolge übereinander geschichtet. Das Ganze wird traditionell mit einem Strohhalm getrunken. Der Alkoholgehalt dieses Cocktails beträgt etwa 28 Prozent.

Drinks ,

Die 4 beliebtesten Getränke für Kinder

March 14th, 2011
Comments Off

Nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder ist es immens wichtig, ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen. Kinder zwischen vier und sechs Jahren sollten täglich möglichst einen Liter trinken. An heißen Tagen kann sich der Flüssigkeitsbedarf leicht verdoppeln, denn wenn die Kinder spielen und toben schwitzen sie und dieser Flüssigkeitsverlust muss wieder ausgeglichen werden. Gerade Kindern fällt es nicht immer leicht, die empfohlene Trinkmenge aufzunehmen, weshalb es für Erwachsene wichtig ist, die fünf beliebtesten Getränke für Kinder zu kennen und vorrätig zu haben.

Schon im Babyalter kommen Kinder mit dem ersten Platz in Berührung, denn beim Zufüttern erhalten sie in der Regel Wasser aus der Leitung. Werden die Kinder größer, ziehen sie meistens Mineralwasser dem Leitungswasser vor, dennoch bleibt es dabei: Wasser ist das beste Getränk für Kinder. Aus diesem Grund sind bereits viele Schulen dazu übergegangen und haben Wasserspender aufgestellt, damit die Kinder zu jeder Zeit Zugriff auf dieses Getränk haben.

Der zweite Platz hängt mit dem ersten Platz sehr eng zusammen, denn Fruchtschorlen mögen Kinder ebenso sehr gerne. Dabei sollten die Eltern darauf achten, nur Fruchtsäfte mit Wasser (egal, ob mit oder ohne Kohlensäure) zu mischen, bei dem der Fruchtgehalt bei 100% liegt. Bei Fruchtnektar liegt der Fruchtgehalt nur noch bei ca. 30% – dafür steigt der Zuckergehalt zu sehr an, was schädlich für den Körper und vor allem für die Zähne der Kinder ist. Es empfiehlt sich, möglichst wenig Saft, aber viel Wasser für die Schorle zu nehmen.

Auch ein Getränk aus dem Babyalter ist in dieser Liste vertreten und erhält den dritten Platz: Milch in allen Variationen. Sicherlich ist Milch kein Getränk im eigentlichen Sinne (es ist eher ein flüssiges Lebensmittel), trotzdem besteht Milch aus vielen wichtigen Vitaminen und ist stets gesund für die Kleinen. Viele Kinder mögen Kakao lieber, aber auch hier ist darauf zu achten: wenig Kakao, aber viel Milch.

Tee erhält den vierten Platz in diesem Ranking, jedoch dürfen Kinder keinen schwarzen Tee zu sich nehmen. Hier bezieht sich die Bezeichnung auf Fencheltee, Kamillentee, aber auch Früchtetee. Bitte so wenig Zucker wie möglich zum Süßen nehmen!

Drinks ,

Die 5 beliebtesten kalte Getränke

March 14th, 2011
Comments Off

Gerade in den warmen Jahreszeiten sind kalte Getränke ganz besonders beliebt und werden in großen Mengen gekauft und getrunken. Im Frühling und im Sommer finden die meisten Festivitäten stand, weshalb es wichtig ist, ausreichende Getränkemengen anlässlich dieser Feierlichkeiten zu erwerben. Wissend, was die fünf beliebtesten kalten Getränke sind, gestaltet sich ein Einkauf weitaus einfacher und strukturierter.

Auf Platz eins in dieser Getränkeliste steht – wie bereits seit vielen Jahren – Wasser. Hierbei ist es egal, ob es sich um Leitungswasser oder um Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure handelt. Der menschliche Körper besteht zu fast 90% aus Wasser, daher ist es eine logische Schlussfolgerung, dem Körper die kostbarste Flüssigkeit der Welt zuzuführen. Für Erwachsene empfiehlt sich eine Trinkmenge (je nach Profession) von wenigstens zwei Litern, um den täglichen Bedarf an Flüssigkeit zu sichern.

Den zweiten Platz in dieser Liste erhalten Schorlen in allen Varianten. Eine Schorle ist ein Mischgetränk aus Wasser (in der Regel Mineralwasser) und einem Fruchtsaft. Die meisten Deutsche präferieren Apfelsaft- oder Orangensaftschorlen, wohingegen Mischgetränke aus Nektar wie z.B. Bananensaft oder Kirschsaft ebenso auf viel Zuspruch stoßen. Bei Fruchtsäften ist es stets sinnvoll, auf den Fruchtgehalt des Saftes zu achten – besteht der Saft zu 100% aus Frucht, ist der Zuckeranteil der Getränke am geringsten. Aus diesem Grund sollte das Trinken von Fruchtnektar gemieden werden, da der Fruchtanteil lediglich bei 30% liegt.

Der dritte Platz: für Kinder selbstverständlich tabu, lieben die erwachsenen Deutschen gerade am Feierabend sowie am Wochenende ein sogenanntes “kühles Blondes”, ein eisgekühltes Bier. Hierbei gehen die Präferenzen der Erwachsenen weit auseinander, denn neben dem klassischen Pils mischen viele Erwachsene ihr Bier mit Getränken wie beispielsweise Cola oder Sprite. Ein erhöhter Bierkonsum sollte selbstverständlich aufgrund des Alkoholgehalts vermieden werden.

Platz vier geht an den “Kalten Kaffe”, der bei vielen Deutschen auch als Mezzo Mix bekannt ist. Dabei handelt es sich um eine Mischung von Cola und Fanta, die gerade bei Erwachsenen auf große Beliebtheit stößt. Auch bei diesem Getränk gilt, es mit dem Konsum nicht zu übertreiben, da der Zuckergehalt recht hoch ist.

Kaffee gehört ebenso zu den Lieblingsgetränken der Deutschen, daher wird dem Eiskaffee der fünfte Platz verliehen. Kombiniert mit einer Kugel Vanilleeis und etwas leckerer Sahne wird diese Art des Kaffees zumeist mit einem Strohhalm verköstigt. Aufgrund des Koffeins sollten Kinder Eiskaffee nicht trinken, jedoch kann Kindern “Ein blonder Engel” serviert werden – dabei handelt es sich um Vanilleeis, das mit Orangensaft gemischt und getrunken wird.

Drinks

Die 5 beliebtesten Heißgetränke

March 14th, 2011
Comments Off

Trinken ist wichtig. Mehrere Liter Flüssigkeit muss ein Mensch pro Tag zu sich nehmen. In der kalten Jahreszeit sind besonders warme Getränke heiß begehrt. Sie sind nicht nur ein guter Flüssigkeitslieferant, sondern vertreiben auch die Kälte aus den Gliedern. Doch welche heißen Getränke sind eigentlich die Beliebtesten? Hier sind fünf Klassiker, die auf keinen Fall fehlen dürfen:

1. Kaffee
Er gilt als Muntermacher am Morgen und ist zu Kuchen einfach unverzichtbar: Kaffee kann schon fast als Grundnahrungsmittel gelten. Sogar Italien hat Deutschland inzwischen überholt. Ob Latte Macchiato, Cafe Creme oder Espresso, hier ist für jeden etwas dabei. Dazu gibt es auch noch allerlei leckeren Sirup. Zu den beliebten Sorten zählen Schokolade, Karamell und Vanille. Auch die Kaffeehersteller lassen sich so einiges einfallen, um die Kundschaft zu begeistern. Ein Kaffee mit dem Geschmack des Lieblingsschokoriegels? Kein Problem! In der bunten Kaffeewelt von heute ist vieles möglich.

2. Tee
Nicht weniger beliebt als Kaffee ist Tee, besonders an tristen Herbst- und Wintertagen. Er hilft dabei sogar bei der Bekämpfung von Erkältungen und allerlei anderer Krankheiten. Tee ist also richtig gesund und steht zugleich für Gemütlichkeit. Im Groben werden zwischen Kräutertees und Früchtetees unterschieden, aber bei der fast grenzenlosen Sortenvielfalt ist eine so klare Einteilung nicht immer möglich. Ein Trend geht derzeit zum würzig-süßen Chai aus Indien. Lecker!

3. Glühwein
Es ist ein typisch deutsches Phänomen: Wer zur Weihnachtszeit durch die Straßen läuft, kommt am Glühwein kaum vorbei. Das alkoholische Heißgetränk hat eben Tradition Klar, dass sich auch hier mit der Zeit eine große Sortenvielfalt entwickelt hat. Neben dem klassischen roten Glühwein und der bekannten Feuerzangenbowle gibt es heute auch weißen Glühwein, Fruchtglühweine, Honigglühwein und allerlei andere leckere Sorten. Auf einmal sollte man sie allerdings nicht genießen – wegen des Alkohols.

4. heiße Schokolade
Besonders bei Kindern beliebt ist heiße Schokolade. Denn die leckere Süßigkeit ist auch in heißem Wasser oder Milch ein Genuss. Klassischerweise liegt das Pulver für die heiße Schokolade im Bereich des mittleren Kakaogehaltes. Inzwischen gibt es aber auch extra dunkles sowie weißes Pulver für zartbittere oder weiße heiße Schokolade. Na, da freuen sich kleine und große Schokoladenfans sicher.

5. heiße Zitrone
Ein bisschen mit dem Tee verwandt ist die heiße Zitrone, denn auch sie gilt als hervorragendes Erkältungsmittel und ist daher besonders bei nasskaltem Wetter sehr beliebt. Die Zubereitung ist kinderleicht: Zitronensaft oder Zitronenscheiben, heißes Wasser dazu und vielleicht noch etwas zum Süßen. Fertig! Eine extra Portion Vitamin C gibt es gratis dazu. Ein tolles Wintergetränk!

Drinks