Küche für Sport
Die drei beliebtesten kalorienarme Rezepte
Es gibt Zeiten im Leben, in denen sich eine Gewichtszunahme einfach nicht vermeiden lässt. Aber wer möchte schon auf den leckeren Braten an Weihnachten verzichten? Und wer möchte das gemütliche Zusammensein bei Kaffee und Sahnetorte missen? Und das ist auch gar nicht erforderlich. Wenn üppig gegessen wurde und das Ergebnis auf der Waage bemerkbar ist, kann Abhilfe mit kalorienarmen Rezepten geschaffen werden. Solche Rezepte gibt es viele. Aber einige sind ganz besonders einfach und extrem kalorienarm. Sie gehören damit zu den beliebtesten Rezepten aller Diät Haltenden. Hier sind die drei beliebtesten kalorienarmen Rezepte:
1. Götterspeise mit Süßstoff
Ein Geheimtipp unter allen Abnehmwilligen ist die Götterspeise mit Süßstoff. Diese wird am besten selbst hergestellt. Hierfür ist Pulver erforderlich, das für die Zubereitung von Götterspeise verkauft wird. Ganz wichtig ist, dass das Pulver keinen zugesetzten Zucker enthalten darf. Die Götterspeise wird nach der Anleitung auf der Verpackung des Pulvers angerührt. Der dabei erforderliche Zucker wird dabei durch die nötige Menge flüssigen Süßstoff ersetzt. Die Götterspeise muss dann noch einige Zeit abkühlen, bis sie fest wird. Auf diese Weise erhält man einen Nachtisch, der fast völlig kalorienfrei ist. Wer es lieber weniger künstlich mag, nimmt statt des Pulvers Früchtetee und das Geliermittel Agar-Agar.
2. Gemüse und Salate
Ein Klassiker unter den kalorienarmen Rezepten sind Salate und andere Gerichte mit viel Gemüse. Salate können nach Belieben zusammengestellt werden. Hier ist nur wichtig, dass mit dem Fett gespart wird. In einen kalorienarmen Salat gehören kein fetter Käse, kein Ei und kein fettes Fleisch. Das Salatdressing sollte nach Möglichkeit fettfrei sein. Empfehlenswert ist zum Beispiel ein Dressing aus fettarmem Joghurt und Zitronensaft. Gemüse kann im Wok zubereitet werden. Auch das spart viel Fett. Zusammen mit Reis oder Nudeln und ein wenig Öl ergibt das ein leckeres und sättigendes Gericht.
3. Obstsalat
Auch Obstsalat ist für eine Diät sehr gut geeignet. Obst hat sehr wenig Kalorien und kann auch in größeren Mengen gegessen werden. Bei der Zusammenstellung des Obstsalats sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Unzählige Obstsorten lassen den Obstsalat nie langweilig werden. Wer das Obst für sich alleine nicht mag, kann fettarmen Joghurt mit dem Obst verrühren. Auch mit Mineralwasser angerührter Magerquark ist in Kombination mit den frischen Früchten sehr zu empfehlen.